alarmپنجشنبه 27 تیر 1398 - 20:10

Thursday 18 July 2019 - 20:10alarm

alarmالخميس 15 ذو القعدة 1440 - 20:10

مراسم روز مزرعه تولید فرآورده های لبنی از شیر بز در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار گردید.

مراسم روز مزرعه تولید فرآورده های لبنی از شیر بز روز 12 تیر ماه سالجاری در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار گردید.

alarmیکشنبه 16 تیر 1398 - 13:49 comment0 remove_red_eye115


به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور: مراسم روز مزرعه "تولید فرآورده های لبنی از شیر بز" با همکاری موسسه تحقیقات علوم دامی کشور (بخش فرآوری تولیدات دامی) و دفتر ترویج دانش و فن آوری کشاورزی معاونت ترویج سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و با همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان البرز روز 12 تیر ماه سالجاری در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار گردید.

این مراسم با حضور دکتر بنابازی معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته ها، مهندس کرمی معاون برنامه ریزی و پشتیبانی موسسه، دکتر کریمی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، مهندس پیری معاون دفتر ترویج دانش و فن آوری کشاورزی معاونت ترویج سازمان تحقیقات، خانم مهندس پور عوض معاون مدیریت ترویج استان البرز و نمایندگانی از مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی کشور، امور عشایری سازمان جهاد کشاورزی استان البرز و شماری از تولید کنندگان جامعه عشایری و روستایی، اساتید و دانشجویان رشته های مرتبط و همچنین با حضور میهمان ویژه این مراسم خانم مهندس بنی هاشم مشاور وزیر و مدیر کل دفتر امور زنان روستایی و عشایری برگزار گردید.


در ابتدا شرکت کنندگان از سایت سنتز نژاد بز شیری که از ترکیب پایه مادری بز مهابادی و پایه پدری آلپاین فرانسه در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور سنتز شده است  بازدید کردند و مدیر پروژه در مورد نژاد جدیدی که پر تولید و مقاوم می باشد، توضیحاتی ارائه داد.

سپس پایلوت تولید لبنیات موسسه مورد بازدید شرکت کنندگان قرار گرفت که محصولات لبنی ارایه شده در این مراسم از آمیخته های تولیدی پروژه سنتز نژاد بز شیری موسسه تامین شده بود. 

پس از بازدید ها، مراسم روز مزرعه با خیر مقدم از سوی دکتر بنابازی معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته ها، آغاز شد سپس دکتر کریمی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز در مورد ویژگی های شیر بز سخن گفت و افزود: شیر بز از نظر کیفیت، نزدیکترین به شیر انسانی است و افرادیکه به لاکتوز شیر حساسیت دارند می توانند از آن استفاده کنند.

ایشان به درصد بیشتر عنصر پتاسیم در شیر بز نسبت به شیر گاو اشاره کرد و در مورد بالا بودن اسیدهای آمینه و ضد التهابی و ضد آلرژی بودن این شیر نکاتی بیان کرد.

دکتر کریمی در ادامه از برنامه های تحقیقاتی که برای سنتز نژادهای پر تولید در موسسه انجام شده قدردانی کرد و افزود: با برگزاری برنامه های ترویجی و ایجاد تشکل های محلی مانند انجمن های نژادی دام سبک به شیوه دیگرکشورهای جهان می توانیم بهره برداری مفیدی از این دام داشته باشیم زیرا با وجود 14 میلیون و 500 هزار راس بز با نژادهای گوناگون در کشور، دارای ذخایر ژنی بسیار غنی هستیم که باید به صورت بهینه از آن استفاده کنیم.

در ادامه مراسم روز مزرعه دکتر نادر اسد زاده رئیس بخش مدیریت پرورش موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در خصوص معرفی نژادهای بز شیرده ایران و نژادهای بز شیری وارداتی سخن گفت سپس دکتر امیر رضا شویک لو رئیس بخش فرآوری تولیدات دامی موسسه در مورد انواع فرآوری محصولات تولیدی و بازار شیر بز و فرآورده های آن سخنانی بیان کرد.

در پایان مهندس موسوی پور مسئول پایلوت فرآورده های لبنی موسسه در مورد تهیه فرآورده های تولیدی از شیر بز مانند پنیر، ماست، دوغ مطالبی بیان کرد و روش های عملی تولید این محصولات را به صورت کاربردی ارائه نمود.



روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور














fiber_new26 تیر 1398: در جلسه اعضای هیئت علمی بر ضرورت بهره بردن محققان از فرصت ایجاد شده از سوی رسانه ملی برای تصویر کشیدن فعالیت های تحقیقاتی موسسه تاکید شد fiber_new24 تیر 1398: گفتگو با مسئول بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان fiber_new22 تیر 1398: رئیس سازمان تحقیقات در نشست هماهنگی ستاد ملی رسانه وزارت جهادکشاورزی، بر ضرورت بهره مندی حداکثری از ظرفیت رسانه ملی در تولید برنامه های تلویزیونی ویژه کشاورزی تاکید کرد fiber_new20 تیر 1398: برگزاری کارگاه آموزشی معرفی سامانه مشاوره و پشتیبانی فنی آنلاین دامپروری و کشاورزی کشاورزیار fiber_new19 تیر 1398: بازدید دکتر خاوازی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی از موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
location_onکرج، سه راه رجائی شهر، خیابان شهید بهشتی، روبروی دهقان ویلای اول، کد پستی: 3146618361
منوی سیستم close
vpn_key پنل مدیریتی keyboard_arrow_down
group سامانه کاربران keyboard_arrow_down
school سامانه پرسنل keyboard_arrow_down
close

پشتیبانی فنی

در صورت بروز مشکل در هریک از سرویس ها میتوانید بصورت 24 ساعته در 7 روز هفته با استفاده از فرم زیر و یا راه های ارتباطی درج شده در انتهای فرم با ما در تماس باشید:

مشکل و یا پیام خود را در این بخش وارد نمایید.

mail kooshyar.asri@gmail.com

phone_android 0935-1292903

phone026-34256001-5 (داخلی:386)

close

انتقادات و پیشنهادات

لطفا انتقادات و پیشنهادات خود را در قالب فرم زیر تکمیل و ارسال فرمایید.

close
مراکز استانی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

لطفا استان مورد نظر خود را از روی نقشه انتخاب نمایید:

close
خدمات پرسنلی

لطفا بخش مورد نظر خود را انتخاب نمایید:

desktop_windows

اتوماسیون اداری

mail

پست الکترونیکی

monetization_on

فیش حقوقی

کانون بازنشستگان

close
سامانه ها

لطفا سامانه مورد نظر خود را انتخاب نمایید:

book

سامانه انتشارات

storage

بانک اطلاعاتی طرح ها

widgets

سامانه سمپات

map

سامانه اطلاعات مکانی نژادهای دام و طیور بومی کشور